Gastrokritik Sternen, KönizHeusuppe, Hackbraten und Birnenschnaps
Im Landgasthof Sternen im Zentrum von Köniz tischt das neue Wirtepaar bodenständige Gerichte aus Gotthelfs Zeiten auf.
Zart eingekocht: Lammragout mit Safran, dazu Spätzli und Gemüse.
Foto: sul
Wie oft sind wir an diesem Haus vorbeigefahren, ohne es eines Blickes zu würdigen? Dabei ist der stattliche Landgasthof Sternen das schmuckste Gebäude im immer noch unfertig wirkenden Könizer Zentrum.
