Unser Heimweh-Ausländer in Peking
Einmal im Jahr ist der Deutsche, mitten in der Fremde, ganz bei sich. Sonst bleiben ihm ein Bäcker und ein Metzger.
Kai Strittmatter aus Peking, 10. Dezember 2016
Welttheater -
Artikel zum Schlagwort «Essen»
Von wegen italienische Küche!
Italienisches Essen gibt es auf der ganzen Welt – ausser in Italien.
Oliver Meiler aus Rom, 3. Oktober 2016
Die Schweine-Verschwörung
Wie die gemeine Haussau unsere Kultur bedroht. Und was wir in dieser Sache von den Chinesen lernen können.
Kai Strittmatter aus Peking, 21. Juli 2016
Einmal als Dackel, bitte!
Mein Satz der Woche war in der Pekinger «Global Times» zu lesen. «Nun, da viele chinesische ...
Kai Strittmatter aus Peking, 30. Juni 2016
Chili, Knoblauch, Himmelfahrt
Wer China kulinarisch erleben will, besucht am besten eine schummrige Nudelbar in einer Altstadtgasse Pekings.
Kai Strittmatter aus Peking, 19. Mai 2016
Weniger ist nicht mehr
Nach einer langen Rutschpartie auf abschüssigem Terrain ist McDonald’s in einem Jammertal ...
Martin Kilian aus Washington, 1. August 2015
Der unersättliche Herr Buffett
Alle lieben Warren Buffett. Herr Buffett ist reich. Und nett. Er ist wie ein allseits beliebter Opa.
Martin Kilian aus Washington, 28. März 2015
Heisser Sommer, kalte Nudeln
Wenn es so heiss ist, dass man eigentlich nicht essen mag, man aber trotzdem Hunger hat, dann essen ...
Christoph Neidhart aus Tokio, 9. August 2014
Die Seele der japanischen Küche
Die Seele der japanischen Nudeln heisst Dashi, die braune Brühe, in der man Soba, Udon und Somen ...
Christoph Neidhart aus Tokio, 30. Juli 2014
Signora regiert
In Rom regiert die Frau, wenigstens inoffiziell. Männer, die sich nicht daran halten wollten – ...
Birgit Schönau aus Rom, 15. Juli 2014