Die Pflanzenesser sind da
Seit dem Frühsommer haben auch Berner Veganer eine Auswahl an tierproduktfreien Restaurants. Noch ...
Von Claudia Salzmann, 10. Oktober 2019
Foodblog -
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Artikel zum Schlagwort «vegan»
Alles lecker macht der Mai
So einige Events finden in den nächsten Tagen in Bern statt, die Weintrinker, Veganer und Foodies ...
Von Claudia Salzmann, 2. Mai 2018
Wraps, Wartsaal und ein Wagnis
Erstes Restaurant im Kanton, Dinner im Wartsaal und mehr Wraps im Grünen Gaumen – der Januar ...
Abo Von Claudia Salzmann, 25. Januar 2018
Müslüm macht jetzt Dürüm
Nächste Woche verkauft Müslüm auf dem Bundesplatz Dürüm. Was es damit auf sich hat. «Chinder, ...
Von Claudia Salzmann, 30. August 2017
Gangster Wrap und leichtsinniges Tatar
Am Sonntag wurde auf dem Kursaal-Dach ein Spot für das neue Pop-up-Restaurant, das im Sommer ...
Von Claudia Salzmann, 1. Mai 2017
Freudloses Essen schmeckt – okay
Geht das: Sich in einem veganen, weizen-, zucker- und alkoholfreien Restaurant den Bauch ...
Von Nina Kobelt, 10. März 2017
Berner Öl und Deisswiler Essig
Wer schon mal bei «Zum Fass» für den Weihnachtseinkauf war, der weiss, wie lange die ...
Von Claudia Salzmann, 8. Dezember 2016
Wir sind ganz wild, ehrlich!
Man könnte meinen, jeder zweite eröffnete dieser Tage einen Foodtruck. Sie wissen schon, es muss ...
Von Nina Kobelt, 18. November 2016
Edel vegan
Während man vor rund zwei Jahren in Bern nur in alternativen Restaurants vegan essen konnte, findet ...
Von Claudia Salzmann, 1. November 2016
Randerscheinung Rande
Randen sind immer und überall. Ihre Zeit ist wieder gekommen, sagt das Gefühl, denn Randen riechen ...
Von Michael Feller, 24. September 2016
Kannibalismus Berner Art
Ich muss gestehen, ich habe Landfrauen gegessen, und ich mochte es. Wenn man sie dämpft, verlieren ...
Von Michael Feller, 10. September 2016
Grüner Gaumen?
Wer derzeit unter Berns Brücken nach Neuem sucht, der wird nicht nur unter der Lorrainebrücke, ...
Von Claudia Salzmann, 15. August 2016
Ein Stich ins Herz!
In der Migros und im Coop gibt es schönes Gemüse und süsse Früchte zu attraktiven Preisen – ...
Von Michael Feller, 13. August 2016
Super Glace
Mango ist ein richtiger Schönmacher. Die Frucht hat Anti-Aging-Qualitäten: Durch ihren hohen ...
Von Nina Kobelt, 29. Juni 2016
Hackbällchen à la Hiltl
Im Sommer gibt es ja immer furchtbar viel Fleisch. Überall. Auf dem Grill, in der Badi, am ...
Von Nina Kobelt, 18. Mai 2016