Was tun, wenns schneit?
Kochen und backen macht ja im Winter eigentlich mehr Spass als im Sommer, wenn der Grill verlockend ...
Von Nina Kobelt, 28. Dezember 2017
Foodblog -
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Artikel zum Schlagwort «Kochen»
Mutig blutig
Muss ich ein Schwein schlachten? Wo kriege ich Därme her? Und wie zum Henker stopfe ich das Blut ...
Von Stefanie Christ, 6. November 2017
Berner Köchinnen: No Waste Grosi-Style
No Waste, keinen Abfall produzieren, ist gerade voll in. Also der englische Begriff. Resteverwertung ...
Von Stefanie Christ, 3. Juni 2017
La dolce vita in Buchform
So. Jetzt ist mal fertig mit im Stau stehen. Mittelmeergefühle gehen auch anders, mit diesen drei ...
Von Nina Kobelt, 30. Mai 2017
So wird der Abend perfekt
Der Gast ist König Vor der → Rezeptsuche muss man die Allergien der Gäste kennen. Es gibt nichts ...
Von Claudia Salzmann, 16. Mai 2017
Berner Köchinnen: Retro kochen
Alles am «Berner Kochbuch» ist etwas retro: Das Layout, immerhin kam die letzte Ausgabe 1996 ...
Von Stefanie Christ, 15. Mai 2017
Berner Köchinnen: Verlorene und gefundene Eier
Rührei, hart gekochtes Ei, Spiegelei – das «Berner Kochbuch» vermittelt Grundlagen, ...
Von Stefanie Christ, 14. April 2017
Berner Köchinnen: Hacktätschli
Wer das ganze «Berner Kochbuch» nachkocht (also in Etappen, nicht alles auf einmal), verfolgt ...
Von Stefanie Christ, 14. März 2017
Martha vs Snoop Dogg
Martha Stewart ist Fernsehmoderatorin, Unternehmerin und Autorin und so was wie die oberste ...
Von Nina Kobelt, 28. November 2016
Kochen für die Kunst
Es versteht sich von selbst, dass alles, was beim isländischen Künstler Olafur Eliasson, der in ...
Von Nina Kobelt, 26. September 2016
Noch mehr Superchefs
«Rules? There are no rules.» Grant Achatz (42) verwirft bedächtig, elegant und mit dem Anflug ...
Von Nina Kobelt, 26. Mai 2016