Foodblog -

Claudia Salzmann

Claudia Salzmann

Claudia Salzmann ist stellvertretende Onlineleiterin bei der Berner Zeitung und treibt sich gerne in der Gastroszene herum, in Berns Gassen und rund um den Globus. Langeweile auf der Gabel findet sie zum schreien und ist deshalb immer auf der Suche nach innovativen Gastronomen. Mehr...
Nina Kobelt

Nina Kobelt

Nina Kobelt ist Food- und Lifestyle-Verantwortliche bei der Berner Zeitung. Sie isst oft und gern alles ausser Fleisch (und Erdbeeren, vor denen hat sie Angst). Sie hat aufgehört zu zählen, wie viele Kochbücher sie besitzt. Und wie oft sie daraus kocht.

Bäredräck im Büro 84

Während tagsüber hier die ­Innenarchitektin Chiara Bänziger ihr Büro und Ausstellungsraum an der Neubrückstrasse 84 hat, verwandelt sich die Lokalität bis am 11. November zum Restaurant auf ... Mehr...
Von Claudia Salzmann,