Foodblog -

Claudia Salzmann

Claudia Salzmann

Claudia Salzmann ist stellvertretende Onlineleiterin bei der Berner Zeitung und treibt sich gerne in der Gastroszene herum, in Berns Gassen und rund um den Globus. Langeweile auf der Gabel findet sie zum schreien und ist deshalb immer auf der Suche nach innovativen Gastronomen. Mehr...
Nina Kobelt

Nina Kobelt

Nina Kobelt ist Food- und Lifestyle-Verantwortliche bei der Berner Zeitung. Sie isst oft und gern alles ausser Fleisch (und Erdbeeren, vor denen hat sie Angst). Sie hat aufgehört zu zählen, wie viele Kochbücher sie besitzt. Und wie oft sie daraus kocht.

Michael Feller

Michael Feller

Kulturredaktor Michael Feller kümmert sich bei der Berner Zeitung ums Theater und die Kulturpolitik. Regelmässige Streifzüge durch Märkte sind sein Yoga.

Hans Jürg Zinsli

Hans Jürg Zinsli

Hans Jürg Zinsli ist Filmredaktor der Berner Zeitung, Romanautor und Tennislehrer im Ruhestand. Als Wahl-Schotte mit Schwächen für Speyside und Islay beobachtet er die aktuelle Single-Malt-Wetterlage und gönnt sich feierabends mitunter einen «wee dram».

Das is(s)t Papst Franziskus

Essen spielt und spielte immer eine grosse Rolle im Leben von Jorge Mario Bergoglio: Papst Franziskus ist auch ein Feinschmecker.  Warum Papst Franziskus einst Metzger werden wollte und weshalb er ... Mehr...
Von Nina Kobelt,